Certificaciones

La planta procesadora cuenta con la certificación TIF (Tipo Inspección Federal), que garantiza que el producto final tiene los más altos estándares de calidad e inocuidad. Para conseguir esta certificación es necesario cumplir con las más estrictas normas de sanidad e inocuidad, lo que incluye supervisión por parte de veterinarios especializados del gobierno, quienes avalan el cumplimiento de la normatividad sanitaria mediante diversas pruebas físicas, químicas y microbiológicas.

Contamos también con las certificaciones México Calidad Suprema ,el sistema HACCP (Hazzard Analysis Critial Control Point), POES (Procedimientos Operativos Estándares de Sanitización), BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), y con la autorización de los gobiernos de Japón y Corea del Sur para exportar a sus mercados.

Estamos autorizados por la USDA para exportar carne de cerdo a los Estados Unidos de Norteamérica.